웹진형 타일형 블록체인으로 투명한 식품 정보 제공, 바다플랫폼의 세이피안 혁신적 도전 블록체인으로 투명한 식품 정보 제공, 바다플랫폼의 세이피안 혁신적 도전 지난 9월 11일, 바다플랫폼 안철우 대표와 한국미디어연합 기자들과의 인터뷰를 통해서 최근 주목받고 있는 블록체인 기술을 통해 식품 안전을 한층 강화하는 바다플랫폼의 세이피안(SAFEEAN) 서비스에 대해서 알아보았다.세이피안은 부산 블록체인 규제 자유 특구에서 시작된 프로젝트로, 처음에는 해산물의 안전성을 보장하기 위한 콜드체인 물류 관리에서 출발했다. 이후 원산지 추적뿐만 아니라 항생제 잔류물, 미세 플라스틱, 방사능 수치까지 포함하 부산 | 최재경 기자 | 2024-09-14 09:58 식재료정보표시 ‘세이피안 다이닝’, 초밥시장 공략 탄력 식재료정보표시 ‘세이피안 다이닝’, 초밥시장 공략 탄력 “방사능 불안으로부터 자유로운, 안전한 초밥 드세요!”일본 정부의 후쿠시마 원전 오염수 배출로 수산물 먹거리에 대한 국민들의 불신과 불안이 높아지고 있는 가운데 식품안전정보 관리 전문기업인 바다플랫폼(대표 안철우)의 식재료 정보표시 서비스 ‘세이피안 다이닝(Safeean Dining)’이 초밥 레스토랑 시장에서 약진을 거듭하고 있다.바다플랫폼은 최근 가성비 높은 메뉴로 돌풍을 일으키며 수도권과 부산 등지에 70여 개 매장을 갖고 있는 김호권 부산 | 최재경 기자 | 2023-08-28 18:01 처음처음1끝끝