세종시는 5일 집현동 공공급식지원센터에서 이춘희 시장, 이태환 시의회 의장, 최교진 교육감 등이 참석한 가운데 센터 개장행사를 했다.
센터는 기존 학교별로 시행하던 제한적 최저가 입찰방식에 따른 식재료 품질 편차를 없애고 학교와 공공기관에 안전하고 우수한 식재료를 공급한다는 취지에서 설치됐다.
총 사업비 213억원을 들여 지상 2층, 연면적 5천450㎡ 규모로 지어졌으며, 저온저장고, 냉동고, 식생활교육관, 사무실 등을 갖췄다.
적격 공급업체 기준 마련, 업체 선정, 공급 단가 협의 등 준비를 마치고 이날부터 시내 유·초·중·고교 급식에 식재료 전 품목을 일괄 공급한다.
시는 앞으로 지역 농산물 30개 품목, 지역 농산물 공급 비율 60%, 이용 만족도 90% 달성을 목표로 '3·6·9 프로젝트'를 추진할 계획이다.
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