주방용품 전문 브랜드 주방고수가 채소 유통업체 대형 프랜차이즈 채선당과 파트너십을 체결하고, 자사의 업소용 야채 슬라이서를 전국 채선당 가맹점에 공급한다. 이번 협력은 양사의 상호 이익을 증대하고, 요식업계의 주방 효율성 향상과 품질 개선을 목표로 하여 많은 관심을 받고 있다.이번에 주방고수가 제공하는 업소용 야채 슬라이서는 신선한 채소를 손쉽게 슬라이스할 수 있어 주방 운영의 효율성을 높이고 조리 시간 단축에 기여하는 혁신적

지난 4월 29일 통계청 경제활동인구조사 마이크로데이터에 따르면 올해 1분기 부업을 해 본적 있는 취업자는 전년 같은 분기(월평균·45만 1,000명)보다 22.4%(10만 1,000명) 늘어난 55만 2,000명으로 밝혀졌다.N잡러는 고물가 시대에 자신의 또 다른 재능을 살려 추가 수입을 얻고자 하는 목표뿐만 아니라 자아실현을 통해 개인의 성장과 발전을 하고 더불어 시야를 넓혀 만족을 추구한다는 개념이 포함되어 있다. MZ 세대의 경우 이렇게 멀티를 동원하여 여러 분야

지난 21일, 파이낸스투데이는 대한민국 숙성회 문화를 널리 알리기위해 노력하고있는 서준영 물고개 대표와의 인터뷰를 통해 ‘이자카야 물고개’를 소개하고 ‘물고개’의 창업스토리를 들어보았다.Q : 간단히 자기소개를 하자면?A : 안녕하세요. 저는 동대구역 부근에서 숙성회 전문 이자카야 '물고개'를 창업한 서준영입니다. Q : 숙성회 전문 이자카야 '물고개' 창업 동기는?A : 저는 23살부터 27살때까지 약 4년간 회사 생활을 했었어요. �

초록우산(충남지역본부장 김우현)은 '파라프라'(최인수, 김남곤 공동대표)와 '초록우산 나눔가게' 현판 전달식을 진행했다고 21일 밝혔다.전달식은 파라프라에서 최인수·김남곤 공동대표 및 파라프라 직원들이 참석한 가운데 진행되었다.'파라프라'는 충남 천안시에 위치한 요식업 매장으로 계절에 따라 워터풀, 불멍, 눈썰매 등도 함께 즐길 수 있다.파라프라 김남곤 공동대표는 "가족 단위 또는 어린이들이 파라프라에 많이 �

요식업 창업 브랜드 ‘담가화로구이(회장 윤양효)’가 부천중동점(대표 조은숙)의 오픈소식을 알렸다. 지난 9월 25일 문을 연 부천중동점은 부천시청역 근처에 위치해 접근성이 뛰어나며, 60평대의 넓은 공간에 25개의 테이블을 보유한 중형 매장으로 단체 회식 장소로도 적합하다.부천중동점의 점주는 오랜 시간 요식업에 몸담아온 경력을 바탕으로 다시 한번 고깃집 창업에 도전했다. 조은숙 대표는 “기존에 고기집을 운영한 경험이 있지만 기대한 만�

광주광역시에 위치한 더레이크풍암이 고객의 의견을 적극적으로 수렴하고 서비스 개선에 반영하기 위해 서비스 만족도 설문조사 이벤트를 진행한다. 이번 설문조사는 더레이크풍암을 방문한 고객을 대상으로 하여, 맛, 서비스, 음식 메뉴, 건의사항 등 다양한 항목에 대해 평가할 수 있도록 구성됐다.더레이크풍암은 이번 이벤트를 통해 고객의 의견을 심도 있게 파악하고, 이를 바탕으로 향후 개선점을 도출하여 더 나은 서비스와 메뉴를 제공하겠다는

▲ 블루리본서베이 20주년 기념행사에 참석한 관계자와 셰프들의 기념 촬영 한국을 대표하는 맛집 가이드 블루리본이 올해로 20주년을 맞이했다. 국내의 맛집 가이드 발간과 미식 콘텐츠 플랫폼을 운영하고 있는 가 지난 10월 2일 삼원가든 야외정원에서 진행한 20주년 기념행사를 성황리에 마쳤다고 전했다. 블루리본서베이는 지난 2005년 한국 최초의 맛집 가이드인 를 발간한 이래 한국의 맛집 평가 기준을 '블루리본'이라는 객관적인 지

온라인상에서 가장 뜨거웠던 연예인의 근황이 있었다.제국의 아이들 출신 메인랩퍼 태헌의 놀라운 근황과 180도 달라진 변신이 대중들에게 신선한 감동으로 다가왔다.광희, 임시완, 박형식, 김동준 등 수많은 스타를 배출한 보이그룹 제국의 아이들에서 랩 파트를 맡았던 태헌은 그룹 활동이 뜸해진 이후 생활고를 겪으며 공사장 아르바이트, 카페 아르바이트, 수화물 상하차 아르바이트 등을 이어오다 프랜차이즈 음식점의 사장으로 변신한 긍정과 희망

오는 11월 미국 대선을 앞두고 초박빙 대결을 벌이고 있는 민주당 카멀라 해리스 부통령과 공화당 도널드 트럼프 전 대통령이 포퓰리즘성 공약 경쟁을 벌이고 있다는 지적이 13일(현지시간) 미국 언론에서 나오고 있다.미국 정부의 국가부채가 사상 최고치를 기록하고 있는 가운데 별다른 재원 대책 없이 고령자나 서비스직 노동자, 자녀가 있는 유권자 등을 겨냥해 잇따라 감세 내지 면세 정책을 내놓고 있어서다.해리스 부통령과 트럼프 전 대통령은 경�

오는 11월 미국 대선을 앞두고 대결을 벌이고 있는 민주당 카멀라 해리스 부통령과 공화당 도널드 트럼프 전 대통령이 포퓰리즘성 공약 경쟁을 벌이고 있다는 지적이 나왔다.미국 정부의 국가부채가 사상 최고치를 기록하고 있는 가운데 별다른 재원 대책 없이 고령자나 서비스직 노동자, 자녀가 있는 유권자 등을 겨냥해 잇따라 감세 내지 면세 정책을 내놓고 있어서다.해리스 부통령과 트럼프 전 대통령은 경합주 가운데 한 곳인 네바다주를 겨냥해 각�

중국 경제에 대한 비관론이 심화하면서 올해 외국인들의 중국에 대한 직접 투자가 사상 처음으로 마이너스(-)가 될 전망이다.폭스바겐이나 로레알 등 글로벌 기업들도 중국인들의 소비지출이 대폭 줄어 현지 사업이 매우 어렵다고 경고했다.12일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 중국 국가외환관리국의 대외직접투자 부채는 지난 4~6월에 거의 150억 달러 감소했다.올해 상반기로 기간을 넓혀도 50억 달러 감소를 기록 중이다.대외직접투자 채무는 외국인

서울특별시의회 서울미래전략통합추진특별위원회(이하 미래전략특위) 김동욱 위원장(강남5)은 "1일 부킹닷컴(Booking.com)의 양 리(Yang Li) 아태지역(APAC) 대외협력총괄 등과 면담하고 서울시의 관광 활성화 협력 방안을 논의했다."고 2일 밝혔다.김동욱 위원장은 이날 “전 세계적으로 인기를 끌고 있는 K-푸드, K-게이밍, 스포츠 등 여러 분야를 관광과 연계할 수 있는 협력 방안을 마련한다면 서울로 오는 외국인 관광객 수가 늘면서 궁극적으로 서울�

경기 파주시(시장 김경일)에서는 누적 강우량 최고 700㎜가 넘는 폭우 속에 시민들의 피해와 수재민 발생까지 수해복구가 한참인 상황에서 때아닌 ‘김경일 시장(더불어민주당) 일본 야구 돔 경기장 시설 벤치마킹을 위한 출국 예약과 취소 논란’에 출판기념회 논란에 이어 지역 민심이 술렁이고 있다. 이 내용이 한 지역 언론매체에 의해 보도되고 이 소식이 지역사회에 번지며 파장을 일으키자 시는 이에 대응해 출국 취소 등 공식 입장 반론 보도자료�

경기 파주시(시장 김경일)는 김경일 시장이 출판한 파주 맛집 소개 책자 ‘파슐랭’에 관내 8000여 개 업소 중 선정된 40개 업소와 관련 선정 기준, 과정, 선정된 업소 중 일부가 불법건축과 산지법 위반, 농지법 위반, 무신고 영업소 등 다양한 불법 사실이 드러나 공정성과 객관성 논란이 크게 일어나고 있다. 또한, 지난 6월 말일경 파주시 인사발령(진급, 보직변경 등)을 앞두고 김경일 시장이 6월 1일 출판기념회를 개최해 출간한 책을 유료판매 후 파주시

경기 파주시(시장 김경일)에서는 지난 6월 1일 김경일 시장(더불어민주당)이 관내 8000여 개 요식업소 중 40여 개 업소를 직접 선정해 파주와 프랑스 파리 여행과 맛집 소개 미슐랭을 본뜬 합성어 ‘파슐랭’이라는 제목으로 맛집을 소개하는 책자를 출간해 출판기념회까지 열었다.그러나 이들 업소 중 4곳이 불법 무허가, 불법 건축물, 농지법 위반, 산지법 위반 등 불법 요식업소임이 드러나 지역사회에 충격과 파장이 일어 일부에서는 시장이 시민들에게

경기 파주시 김경일 시장은 지난 6월 1일 파주출판단지 내 지혜의 숲 다목적홀에서 자신이 직접 맛본 관내 약 40개의 요식업체 소개와 파주사람들의 이야기와 민생을 담은 에세이 ‘김경일의 파슐랭’을 출간하는 출판 기념회를 열었고 10일 현재도 해당 책자는 온라인 서점에서 판매 중이다. 이러한 가운데 해당 책자에 소개된 맛집 중 약 4곳의 업소가 불법 영업을 하고 있다는 의혹과 민원이 드러났고 시가 이를 일부 사실 확인해 지역사회와 정치권에 �

중대재해처벌법이 최초 시행된 2022년 1월 이후 대다수 대규모 기업 또는 공공기관 등 법의 적용을 받는 사업장들은 자체적으로 혹은 전문기관 컨설팅을 통하여 저마다의 안전보건관리체계를 구축하여 법에 대응해 왔다.그리고 법이 확대 적용되어 5~49인 사업장에도 전면 적용된 2024년 1월 27일 이후 중소규모 사업장의 중대재해처벌법 대응을 위한 안전보건관리체계 구축이 현안으로 떠올랐고, 고용노동부와 산업안전보건공단은 산업안전대진단과 위탁

통합마케팅전문기업 크레이지피알이 광고비 대비 성과의 불확실성이라는 문제에 대한 해답으로 성과보장형 가맹모집 마케팅 서비스를 새롭게 선보인다고 밝혔다. 이 서비스는 광고주와 대행사가 협의하여 산정한 비용으로 1개의 가맹 DB당 비용을 지불하는 CPA보장 방식을 기반으로 하며, 광고주들이 경제적 부담 없이 실질적인 결과를 얻을 수 있도록 설계된 것이 특징이다. 특히 프랜차이즈 본사에서 가장 우려하는 요소인 '성과의 불확실성'�

광명시(시장 박승원)가 자원순환경제 전초기지 역할을 할 ‘업사이클 문화산업 클러스터’를 완성하고 오는 5월 말부터 순차적으로 운영을 시작한다.업사이클 문화산업 클러스터는 기존의 업사이클 문화예술공간에 더해 재활용 소재를 제품으로 탄생시키는 친환경 에코디자인 산업을 육성하고, 시민 참여를 높여 업사이클 문화를 활성화하기 위해 마련한 공간이다. 총사업비 178억 원을 투입해 시민체육관 부지 내 연면적 3천471㎡, 지하 2층, 지상 4층 규

국민 순대국이라는 포부를 가지고 있는 백삼순대 브랜드 김희근 대표이사가 안전하고 건강한 먹거리에 한결같은 신념과 철학으로 돋보이는 성장세를 보여주고 있다.사업 개시이래 김희근대표는 꾸준히 지역 봉사와 불우이웃 후원 등을 해오고 있으며, 한 기자와의 인터뷰에서 국민 모두가 행복한 세상을 만들고 싶다고 밝혔다. 김희근 대표는 국민 모두가 행복한 세상을 만들기 위하여 본인의 역량에서 할 수 있는 요식업 관련된 사회 봉사와 기부 후원